Resep Sop Tomat Bola Udang Plus Cara Membuatnya - indonesia lezat

Selamat datang kembali di blog indonesia lezat. Kali ini admin akan memberikan resep serba soup bagi sahabat semua. Sop sendiri merupakan jenis menu yang sangat familiar untuk di hidangkan pada setiap kalangan anggota keluarga. 

Seperti yang telah sahabat ketahui, sop sekarang ini banyak variasi dan aneka campuran bahan yang digunakan dalam penbuatannya. Selain itu, sop juga banyak jenisnya, tentu itu kembali kepada selera sahabat masing-masing.

Jika sahabat bingung atau bosan menentukan olahan soup yang berbeda dari seblumnya, kini pada kesempatan kali ini admin akan coba memberikan alternative membuat soup yang bisa sahabat coba buat di rumah yakni resep sop tomat bola udang.

Seperti namanya, resep soup tomat bola udang merupakan olahan soup yang menggunakan bahan udang namun tidak meninggalkan ciri khas soup sendiri. Berikut resep sekaligus cara untuk membuatnya yang bisa sahabat aplikasikan di rumah.

kunjungi juga resep serba ayam

Cermatilah bahan dan langkah-langkah dari setiap pembuatannya berikut ini

Sediakan bahan-bahan berikut ini :

• 1 kg tomat
• 2 sdm margarine
• 1 buah bawang bombay, iris halus
• 1 sdm tepung terigu
• 1 buah pala, memarkan
• 1 sdt garam
• 1/2 merica bubuk
• 2 sdm gula pasir
• 500 ml kaldu ayam 5 sdm saus tomat
• 50 ml krim kental
• 1 sdm petersei cincang
• NB: untuk bahan bola Udang : 250 gr udang cincang, 1 sdt garam, 1/2 sdt merica bubuk, dan 1 sdt gula pasir, aduk rata. Goreng bentuk bola, sisihkan  

Setelah sahabat menyediakan bahan sperti yang telah admin berikan tadi, kini kita lanjut kethap selanjutnya ialah cara untuk membuatnya:

1. Langkah pertama masak air hingga mendidih,
2. Setelah iar mendidih, masukan  (rebus) tomat sebentar hingga layu, setelah itu angkat lalu blender. Kemudian saring dan sisihkan. 
3. Langkah berikutnya ialah panaskan margarin, masukan bawang bombay tumis hingga tercium aroma harum dan dilanjutkan dengan memasukkan tepung terigu, aduk hingga merata. 
4. Tambahkan tomat halus yang sudah sahabat blender sebelumnya masukakkan juga pala, garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu ayam, dan saus tomat, duduhkan. 
5. Tuangkan krim kental dan angkat.
6. Sajikan hangat, taburi dengan peterseli cincang untuk menggugah selera.  

NB: takaran dan jumlah resep diatas admin sedikan untuk porsi 6 orang

Baca juga resep ayam udang asam manis

Demikianlah resep soup tomat bola udang plus cara untuk membuatnya yang dapat admin sampaikan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!!!! :)

Tweet