Resep Cake Coklat Iris Plus Cara Simpel Membuatnya

 

Hai sahabat, tentunya anda sudah kenal dengan yang namanya coklat bukan!? :) iya coklat, merupakan hasil olahan makanan atau minuman dari biji kakao yang banyak di gemari oleh anak-anak, orang dewasa atau orang tua sekalipun.

Dewasan ini, coklat banyak sekali di andalkan dalam berbagai macam jenis olahan minuman atau makanan. Selain itu kreasi dari olahan coklatpun cukup menarik dan banyak diminati khususnya bagi penikmat olahan coklat.

Bagi sahabat yang hobi makan coklat dan gemar berexperimen dalam mengolah coklat, maka sahabat wajib coba membuat satu olahan bernama cake coklat iris. Wahh dari namanya saja sudah dapat mengoyangkan lidah ya sahabat. Nah sehubungan dengan itu, maka sahabat juga perlu mengetahui resep cake coklat iris dan cara pembuatannya terlebih dahulu.

Baiklah sahabat, mari kita simak terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan

Baca juga resep ayam udang asam manis dan resep soup tomat bola udang 

Bahan-bahan cake coklat iris:

• 180 gram kismis
• 2 butir telur
• 80 gram gula palem
• 175 gram tepung terigu
• Lelehkan:
• 200 gram cokelat masak
• 125 gram mentega
• Olesan Penutup:
• 2 Kuning telur
• 125 gram gula pasir
• 50 ml krim kental
• 200 gram mentega, kocok lembut
• 150 gram cokelat oles roti
• Hiasan: Cokelat masak, lelehkan

Setelah sahabat menyediakan bahan seperti yang telah admin berikan tadi, kini mari kita bergegas ketahap selanjutnya ialah cara untuk membuatnya: 

Peratama sahabat bisa memulainya dengan

• Menyiapkan loyang segiempat ukuran 20 cm, olesi dengan mentega dan alasi dengan kertas roti. Panaskan oven dengan temperatur 180 derajat Celcius
• NB: untuk loyang bisa di olesi dengan minyak, tapi lebih bagus dengan di olesi dengan mentega karna akan lebih baik hasilnya. Jadi saya sarankan untuk pakai mentega saja. :)

Langkah selanjutnya ialah

• Kismis rendam sebentar dalam air dan tiriskan.

Langkah berikutnya yaitu membuat

• Olesan penutup: Campurkan kuning telur, gula pasir dan krim kental, aduk hingga rata dan tim hingga larut, angkat kemudian dinginkan.

• Kocok mentega hingga lembut, serta tambahkan coklat oles dan adonan telur, aduk hingga rata

Lanjut dengan melakukan langkah ke empat.

• Kocok telur dan gula palem sampai lembut, masukkan juga coklat matang, mentega dan tepung terigu, aduk kemabli sampai semuanya rata

Setelah langkah 4 selesai maka langkah ke lima ialah

• Menuangkan adonan tadi  ke dalam loyang dan panggang selama 30 menit hingga matang, angkat, dan hilangkan uap panasnya

Langkah terakhir ialah

• Setelah kue dingin beri olesan penutup diatasnya, hias dengan cokelat masak dan potong menurut selera.
• Selesai, cake coklat iris di siap untuk hidangkan dan di santap :)

Demikianlah  resep cake coklat iris plus cara untuk membuatnya yang dapat admin sampaikan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!!!! :)

Baca juga resep serba soup dan resep serba seafood

Tweet