Kue Talam Jagung - kue tradisonal yang bisanya hanya menggunkan bahan itu-itu saja tentunya membuat bosan. Sering berkembangnya jaman lajur ke aneka ragaman kue-kue tradisonal saat ini menjadi lebih menarik karena di padukan dengan beberapa bahan sehingga menghasilkan sesuatu yang berbeda dan tentunya istimewa dan terlebih di variasikan juga dengan bahan-bahan hiasan sehingga semakin menarik dan penasaran untuk di santap. Seperti halnya Kue Talam Jagung ini di buat dengan bahan dasar tepung beras dan dengan bahan varian yaitu jagung emm, gak kebayangkan gimana sih rasa dan hasil pembuatan Kue Talam Jagung ini dengan tangan sendiri. Berikut Resep Membuat Kue Talam Jagung.

Bahan A Bawah :

• 200grm jagung manis, rebus dan pipil
• 100grm tepung sagu
• 75grm tepung beras
• 200grm gula pasir
• 1sdt vanili
• 1sdt garam
• 700cc santan dari 1 butir kelapa

Bahan B Atas :

• 100grm tepung sagu
• 1sdt garam
• 400cc santan dari 1 butir kelapa
• 2sdm tepung beras
• 1/2sdt vanili

Cara Membuat :

1. Adonan bawah : aduk jadi satu kecuali jagung manis. Masak dengan api kecil sampai hangat-hangat kaku. Tambahkan jagung manis.
2. Aduk jadi satu bahan B. Masak sampai hangat kaku.
3. Oleskan cetakan dengan minyak. Tuang adonan A. Kukus selama 15 menit. Tuang bahan B kukus lagi selama 10 menit. Dinginkan.
4. Hidangkan.

Sekianlah Resep Membuat Kue Talam Jagung Kali Ini. Semoga Bermanfaat dan Selamat Mencoba.

Tweet